Il microbiota o flora intestinale è l’insieme di microrganismi che vivono nel nostro intestino, un ecosistema è constituito da diverse specie che partecipano a funzioni vitali in un’area di grande biodiversità. È una grande comunità che offre molteplici benefici alla nostra salute, come aiutarci ad evitare le infezioni gastrointestinali o a produrre vitamine essenziali, quindi è essenziale mantenere l’equilibrio e le buone condizioni per garantire una buona salute. Il microbiota intestinale viene acquisito durante il periodo neonatale e rimane più o meno stabile per il resto della vita, anche se a seconda di vari fattori, come l’uso di antibiotici, la dieta, l’età o il ritmo di vita, può variare nel tempo.  L’aggiunta di alcuni batteri (probiotici) consente il mantenimento di un microbiota sano.